LEICHT UND LECKER

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

Für Gemüseliebhaber ist dieses Gericht eine ausgezeichnete Wahl

28.06.2018 UPDATE: 30.06.2018 06:00 Uhr 26 Sekunden

Zutaten für 2 Portionen:

400 g Blumenkohl

300 g Kartoffeln

2 Tomaten

1 Zwiebel

1 Stück Ingwer

1 Knoblauchzehe

2 Chili

2 EL Butterschmalz oder Öl

1 EL Currypulver

Salz

Kartoffeln schälen und in drei Zentimeter große Würfel schneiden. Blumenkohl waschen und in Röschen zerteilen. Zwiebel, Ingwer und

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