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Fleischproduktion sinkt weiter

In Deutschland wird immer weniger Fleisch produziert. Einen besonders deutlichen Rückgang gibt es bei einer bestimmten Sorte Fleisch.

07.02.2024 UPDATE: 07.02.2024 09:04 Uhr 39 Sekunden
Fleischproduktion
Insgesamt produzierten Schlachtunternehmen 2023 rund 4,2 Millionen Tonnen Schweinefleisch - deutlich weniger als noch 2022.

Wiesbaden (dpa) - Die Fleischproduktion in Deutschland ist 2023 das siebte Jahr in Folge gesunken. Die gewerblichen Schlachtunternehmen produzierten nach vorläufigen Ergebnissen 6,8 Millionen