GastgewerbeKonditorbund sieht "Gefahr für Caféhauskultur"
Die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie war während der Corona-Pandemie von 19 auf 7 Prozent reduziert worden. Die Regelung gilt noch, aber nicht mehr lange. Was das für Konditoren bedeutet.
Eine Frau isst ein Eis. Kundinnen und Kunden verzichteten vor dem Hintergrund der aktuellen Konjunkturflaute auf einen Café-Besuch.
Berlin (dpa) - Der Deutsche Konditorenbund sieht in der bevorstehenden Rückkehr zur vollen Mehrwertsteuer in der Gastronomie eine Gefahr für die Caféhauskultur in Deutschland. Eine solche Erhöhung könnten viele Betriebe nicht verkraften und müssten sie vollständig an die Gäste weitergeben, sagte Gerhard Schenk, Präsident des Deutschen Konditorenbundes (DKB) der "Neuen Osnabrücker Zeitung".
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