Essen & TrinkenGroße Nachfrage nach Roséweinen geht mit neuem Image einher
Rosés aus Deutschland werden zunehmend anspruchsvoller erzeugt und finden neue Liebhaber. Absatz und Umsatz legen zu, die Preise sind noch überschaubar.
Die Winzerin Nadine Herres-Singer vom Sektgut St. Laurentius in Leiwen an der Mosel verkostet einen Rosé-Sekt aus eigener Erzeugung, der einen Sonderpreis des Deutschen Weininstituts erhalten hat. Foto: Peter Zschunke/dpa-Zentralbild/dpa
Mainz (dpa) - Roséweine liegen im Trend: Sowohl Herstellung als auch Verbrauch haben in den vergangenen Jahren nach Angaben des Deutschen Weininstituts (DWI) zugelegt.
Dabei sei ein
