Tonkabohnen erinnern an Vanille
Dieses hocharomatische Gewürz, veredelt Süßspeisen, Desserts, Eis oder Feingebäck

(dpa). Sie verleiht Süßspeisen einen Hauch von Vanille, Karamell, Marzipan und Süßholz: Mit einer einzigen Tonkabohne lässt sich Milch für Desserts mehrfach aromatisieren. Dafür spült man das



