Sind Pflanzen das bessere Schnitzel?
Wer sich gesund ernähren will, sollte bei Fleischalternativen genauer hinsehen
Berlin/Hamburg (dpa) - Flammen schlagen durch das schwarz verkohlte Grillrost, lecken am Burgerpatty, während Fett hörbar saftig brutzelt. Optisch unterscheidet sich die Burger-Werbung kaum von den PR-Filmen großer Fast-Food-Ketten. Doch der eingeblendete Text verrät: Dieser Burger besteht komplett aus Pflanzen.
"Beyond Meat" - auf Deutsch heißt das so viel wie "über Fleisch hinaus" -
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