WieslochMit Metin Calis kommt die türkische Küche auf dem Grill
Der gebürtige Wieslocher Koch veröffentlichte passend zur Grillsaison das Buch "Türkisch grillen".
Verbreitet einen orientalischen kulinarischen Zauber: Koch Metin Calis hat passend zur Grillsaison das Buch „Türkisch grillen“ veröffentlicht und entführt gedanklich und geschmacklich an den Bosporus. Foto: Agnieszka Dorn
Von Agnieszka Dorn
Wiesloch/Bad Schönborn. Ein Hauch von Orient weht durch Wiesloch, es duftet nach orientalischen Gewürzen, nach der Vielfalt der türkischen Küche und nach
