Die Sonne ist da, der Spargel auch, aber es fehlen die Erntehelfer. Immerhin haben sich nun die ersten Freiwilligen gemeldet. Foto: privat
Von Armin Guzy
Kirchardt-Bockschaft. "Dass die Leute mitfühlen und Hilfsbereitschaft signalisieren, diese Solidarität tut gut", sagt Eckhard Schechter. Weil Erntehelfer ausgefallen sind, haben sich einige Freiwillige bei ihm gemeldet. Und trotzdem wissen er und seine Frau Renate noch nicht so genau, wie sie damit umgehen sollen – und dürfen. Denn im Drunter und Drüber der Corona-Misere sind nicht zuletzt noch viele rechtliche Fragen offen, und einen Experten dafür ans Telefon zu bekommen, ist nahezu unmöglich.
Nur wenige Hundert Meter von ihrem Hof entfernt wölbt sich die feuchte Erde: Den ersten Spargelstangen sind Virus und fehlende Erntehelfer schnuppe. Sie streben dem Sonnenlicht entgegen, während drumherum die Stimmung eher düster ist. "Was passiert morgen?" Diese Frage treibt alle um. Aber während sich manch anderes verschieben oder später klären lässt, wartet eine Feldfrucht eben nicht auf das Okay einer Behörde.
"Unterschreiben brauchen Sie heute nicht", sagt der Lieferant eines Apfelhofes, der von den Schechters Spargel übernimmt und im Gegenzug Äpfel für deren Hofladen liefert. Der kurze Wortwechsel ist freundlich, aber alle sind erkennbar auf Abstand bemüht. Weitere personelle Ausfälle oder gar einen Hof unter Quarantäne können sich die Schechters nicht leisten, jetzt, da bislang gerade zwei Saisonarbeiter aus Polen zur Unterstützung da sind. 13 waren es im vergangenen Jahr; mit den eigenen Arbeitskräften kommen die Schechters auf gut 20 – und die sind während der Saison meist an sieben Tagen pro Woche im Einsatz. Immerhin: Am heutigen Montag erwartet der Spargelbauer aus Bockschaft drei weitere Helfer aus Polen. Ob sie tatsächlich kommen? "Wir werden sehen", sagt Schechter.
Er steht seit Tagen im regen Austausch mit Kollegen und weiß daher, dass es vor allem die großen Betriebe noch schwerer getroffen hat. Bei diesen sind meist Rumänen engagiert, und die dürfen derzeit nicht einreisen. "Manche stechen gerade nur 50 Prozent", schildert Schechter die Situation. Die andere Hälfte des königlichen Gemüses ist dann für den Kompost.
Dass sich beim Hof in Bockschaft gerade jetzt Leute aus dem Dorf oder der Umgebung melden, die einspringen wollen, findet Schechter klasse, aber er weiß auch, dass es mehrere Ungelernte bräuchte, um einen routinierten Spargelstecher zu ersetzen. Viele kommen wohl auch, weil sie in Kurzarbeit geschickt wurden und etwas dazuverdienen müssen. Seine Frau werde nun wohl erst mal eine Liste anlegen, dann müsse man sehen, wer wann und wo tatsächlich eingesetzt werden kann. "Das ist keine einfache Arbeit, und wir arbeiten auch sonntags."
Daher kann er sich bislang eher vorstellen, die Freiwilligen nicht bei der eigentlichen Ernte, sondern betriebsintern einzusetzen. Ein Auslieferservice auf freiwilliger Basis schwebt ihm vor – für alle, die nicht mehr rauskommen, und das sind derzeit viele. Aber noch weiß keiner, welche rechtliche Vorgaben dabei zu beachten sind. Die Grobplanung immerhin steht: "Man muss halt Ideen haben", sagt Renate Schechter.
Und auch ihr Mann kann der Krise etwas Positives abgewinnen: Nach den ganzen aufgeheizten Diskussionen um die Landwirtschaft in den vergangenen Monaten, erwache nun wieder das Bewusstsein bei den Menschen, wie wichtig Lebensmittel aus der Region und die Arbeit der Bauern sind. "Die Leute sind gerade sehr dankbar, dass es uns gibt", sagt Schechter.
