Helmstadt-BargenBeim Spargelgut Wasserschloss dürfen Kunden selbst stechen
Grünspargel ist später dran - Ehrlichkeit hat sich ausgezahlt - Selbsttests verursachen hohe Kosten
25.04.2021 UPDATE: 26.04.2021 06:00 Uhr 1 Minute, 50 Sekunden
Bei der Förstelhütte in Helmstadt werden, wie auf diesem Bild aus dem vergangenen Jahr, wieder eine Wiegestation und eine Kasse eingerichtet, sodass sich die Kunden auf dem angrenzenden Feld mit Grünspargel selbst bedienen können. Archivfoto: Christiane Barth
Von Christiane Barth
Helmstadt-Bargen. Weiß oder grün? Eine der schöneren Entscheidungen, die bald anstehen. Wer Grünspargel liebt, kann selbst das Messer ansetzen, denn auf den Feldern des Spargelguts Wasserschloss sind die Stangen demnächst erntereif. Während das Feld zum Selbststechen im vergangenen Jahr noch eine Verlegenheitslösung und dem Mangel an Erntekräften
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