Plus Mosbach

Mit Handarbeit wollen die "Odenwälder Koffeemaker" zu vollem Aroma

David Kettemann gründete die Firma "Odenwälder Koffeemaker" und will testen, wie seine Kaffeebereiter-Gestelle ankommen

27.08.2020 UPDATE: 28.08.2020 06:00 Uhr 2 Minuten, 15 Sekunden
David Kettemann stellt seine selbst konstruierten „Pour-Over-Stands“ für handgebrühten Kaffee vor. Ab September kann man sie mittels Crowdfunding erwerben. Foto: Stephanie Kern

Von Stephanie Kern

Mosbach. Das Aroma einer Tasse Kaffee kann man mit Worten immer nur schwer beschreiben. Wie der Kaffee riecht, wie er schmeckt, das kann man nur erahnen, wenn man selbst dran riecht, wenn man ihn selbst schmeckt. Dass aber Kaffee längst mehr ist als ein Muntermacher und das Bewusstsein für den Genuss der vielfältigen Aromen steigt, davon ist David

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