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Der Blog "Schürzenträgerin" bietet vegane Kulinarik ohne Zeigefinger

Vanessa Schäfer bietet kulinarische Kunstwerke ohne erhobenen Zeigefinger - Von wegen Körner, Gras und Steine

28.02.2021 UPDATE: 01.03.2021 06:00 Uhr 1 Minute, 57 Sekunden
Vanessa Schäfer kreiert vegane Gerichte und stellt sie auf ihrem Foodblog vor. Foto: Jörn Wittmann

Von Wolf H. Goldschmitt

Hockenheim. Haferdrink statt Kuhmilch, Soja statt Schnitzel: Vanessa Schäfer verzichtet in der Küche auf Produkte tierischen Ursprungs. Der 35-jährigen Hockenheimerin hat die fleischlose Kost jedenfalls nicht geschadet. Im Gegenteil. Sie sieht zehn Jahre jünger aus. Ob das davon kommt, dass sie sich jeden Tag bewusst für das Leben und den kleinen

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