SchriesheimSo wird der Wein des neuen Jahrgangs
Keine Ausreißer nach unten, aber nach oben: Die Winzergenossenschaft machte ihre erste "Tankprobe" seit der Lese. Der Spätburgunder beeindruckt.
22.12.2021 UPDATE: 23.12.2021 06:00 Uhr 2 Minuten, 43 Sekunden
Manuel Bretschi, Winfried und Christina Krämer (v.l.) testeten sich namens der Winzergenossenschaft im Zehntkeller durch die 85 Flaschen, die für die 85 Gebinde stehen, in denen der Badische Winzerkeller den Schriesheimer Wein ausbaut. Foto: Dorn
Von Micha Hörnle
Schriesheim. Die Lese ist gerade mal ein Vierteljahr her, und schon gibt es eine erste Ahnung, wohin sich die Weine der Winzergenossenschaft (WG) entwickeln. Im Zehntkeller standen unlängst 85 Flaschen. Für jedes Gebinde im Badischen Winzerkeller eine – ob Tank oder Holzfass. Dort, in Breisach, gären die Schriesheimer Tropfen gerade. Für den neuen
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