HirschbergFür die Gans vom Hof gibt es eine Warteliste
Das Angebot an geschlachteten Tieren vom Reit- und Gänsehof Mayer ist nun schon vier Wochen vor Heiligabend erschöpft.
Obwohl Hans Mayer die gleiche Anzahl von Junggänsen, nämlich 600 Stück, ergattern konnte, ist er viel früher als sonst ausverkauft. Viele Kollegen hatten aufgrund der Vogelgrippe weniger Gänse als sonst, der Ansturm in Großsachsen war daher groß. Foto: Kreutzer
Von Max Rieser
Hirschberg-Großsachsen. Ein knuspriger Gänsebraten ist für viele Menschen nach wie vor das Festtagsgericht schlechthin. Am besten von einem Bauern im Ort wie
