Physik am Herd: So entstehen Salz-Muster im Kochtopf

Geben Sie's zu: Vermutlich haben Sie beim Nudelkochen bislang das Wasser gesalzen, ohne groß darüber nachzudenken?! Damit wird nach Lektüre dieser Studienergebnisse Schluss sein.

22.01.2025 UPDATE: 22.01.2025 10:30 Uhr 2 Minuten, 3 Sekunden

Salz-Muster im Kochtopf — Salz kann am Grund eines Topfes kunstvolle Ringe bilden.

Enschede (dpa) - Wer beim Salzen von Wasser bloß gedankenlos ein paar Prisen herabrieseln lässt, schenkt dem Prozedere womöglich zu wenig Aufmerksamkeit. Je nach Körnchengröße und Menge sowie abhängig von der Höhe des Wasserstandes bilden sich beim Absetzen am Boden unterschiedliche Muster: mal recht ringförmig, mal eher verstreut.

Forschende aus den Niederlanden und Frankreich haben

Weiterlesen mit