Ukraine-KriegKrieg in einer Kornkammer Europas: Brot könnte teurer werden
Das Bäckerhandwerk sieht sich von mehreren Seiten unter Druck - nicht nur durch den Krieg in der Ukraine. Verbraucher müssen daher voraussichtlich mehr für Brot und Brötchen zahlen.
Ein Sauerteigbrot liegt auf einem Tisch.
Berlin/Stuttgart (dpa) - Wegen des Krieges in der Ukraine rechnet das Bäckerhandwerk mit steigenden Preisen für Brot und Brötchen. Zwar seien Deutschland und die EU Selbstversorger bei Weizen. "Deutschland produziert mehr, als wir selbst brauchen", sagte der Hauptgeschäftsführer des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks, Daniel Schneider, der Deutschen Presse-Agentur. Dennoch gebe es
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