Himmlisch süßes Frühstück: Rezept für Blätterteigschnecken
Köln. (dpa) - Ein perfektes Sonntagsfrühstück kommt nicht ohne süßes Gebäck aus: Blätterteigschnecken hören sich da schon gut an, aber noch besser sind sie gefüllt - mit einer fruchtigen Paste aus Aprikosen, Feigen und Nüssen.
Zutaten (für 14-16 Stück):
450 g Blätterteig (aus dem Tiefkühlregal), 1 Eiweiß, Mehl für die Arbeitsfläche, 50 g getrocknete Aprikosen, 50 g
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