Tarte mit Spinat und Ei
Rezept für eine unglaublich leckere Spinatquiche-
Zutaten für eine 26 cm-Form:
400 g Spinat oder Mangold
eine Rolle Quiche- oder Tarteteig
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 TL Butterschmalz
150 g Appenzeller Käse
200 g Crème Fraîche
3 Eier
etwas Muskat
Salz und Pfeffer
Ofen auf 220 Grad vorheizen. Mit Teig ohne Backpapier eine Tarteform
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