Rosenkohl-Auflauf mit Kasseler
Rezept - einfach, schnell und lecker
Zutaten für 4 Portionen:
1 kg Kartoffeln (festkochend)
750 g Rosenkohl
500 g Kasseler am Stück
1 Zwiebel
80 g geriebener Gouda
40 g Butter
40 g Mehl
100 g Schlagsahne
300 ml Milch
1 EL Öl
Muskat
Salz und Pfeffer
Kartoffeln ungeschält 20 Minuten kochen, dann schälen und
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