Hintergrund Zuckerrüben Funfacts

> Bis zu vier Meter tief in der Erde wurzelt die Zuckerrübe. Damit kann sie eigentlich Trockenperioden gut überstehen.

> Ein Kilo Zucker pro Quadratmeter: Das ist die Faustregel, wenn man festlegen will, wieviel des Endprodukts letztlich auf den Feldern wächst.

> Auf 16.000 Hektar im Land wachsen Zuckerrüben. Allerdings geht diese Fläche schon seit Jahren zurück. Denn