Plus Fleischlose Ernährung

Der Trend wird von den Medien vorangetrieben

Die Ernährungsexpertinnen Christina Steinbach und Hanna Bender im RNZ-Interview

19.04.2017 UPDATE: 28.04.2017 06:00 Uhr 2 Minuten, 55 Sekunden

Christina Steinbach sieht kritische Punkte.

Von Alisa Götzinger und Miriam Baar

Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch oder sogar auf alle tierischen Produkte. Wir sprachen mit der Ernährungswissenschaftlerin Dr. Christina Steinbach aus Buchen und der Ernährungsberaterin Hanna Bender aus Mosbach über die Auswirkungen von veganer und vegetarischer Ernährung.

Was ist bei der Ernährung von Jugendlichen besonders

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