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Landwirtschaft baut auf Saisonkräfte

Der Einreisestopp zum ersten Corona-Lockdown hat gezeigt: Ohne Saisonkräfte geht in der Landwirtschaft wenig. Das belegen auch aktuelle Zahlen.

05.05.2021 UPDATE: 05.05.2021 12:08 Uhr 2 Minuten, 30 Sekunden
Spargelernte
Ein Erntehelfer deckt nach einem Erntedurchgang den Spargel mit Plastikfolie ab. Foto: Christian Charisius/dpa

Wiesbaden (dpa) - Ob zum Spargelstechen, zur Erdbeerernte oder zur Weinlese - Saisonarbeitskräfte bleiben eine wichtige Stütze der deutschen Landwirtschaft.

Fast jeder dritte Beschäftigte in Agrarbetrieben war nach Zahlen des Statistischen Bundesamts vor Ausbruch der Corona-Pandemie für das saisonale Geschäft angestellt. In der laufenden Saison setzen die Bauern erneut stark auf

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