Weinheim/HirschbergStarkkoch Tristan Brandt kochte in Friedrich-Schule
Brandt und sein Weinheimer Küchenchef zeigten im Zuge einer mit Profi-Mitten gedrehten Kochshow, wie ein Spargel-Menü gelingt.
Eine Kochshow direkt aus der Friedrich-Schule: Mit einem Team aus Helfern und begleitet von Moderatoren und Kameraleuten zauberten Tristan Brand (linkes Bild, 2.v.r.) und sein Weinheimer Küchenchef Philip Thier (r.) ein Spargel-Menü. Foto: cis
Von Christina Schäfer
Weinheim/Hirschberg. Spargel. Der Star des Gemüses. Wer das verarbeitet, lernt am besten direkt vom Starkoch. Und so hieß es kürzlich in der Küche der Friedrich-Realschule: Spargel trifft Erdbeere – und Siebtklässler treffen Tristan Brandt. Der Sternekoch, der in Kürze das Schlossparkrestaurant übernimmt, hatte sich nach Anfrage von Schulleiter Daniel
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