WeinheimBäcker Michael Kress wagt den Neustart
Für Juli bereitet er die Eröffnung eines neuen Geschäfts in der Hopfenstraße vor. Es wird sich von seiner früheren Bäckerei unterscheiden.
21.06.2023 UPDATE: 21.06.2023 06:00 Uhr 2 Minuten, 46 Sekunden
Michael Kress legt den Fokus aufs Brot. Foto: Dorn
Von Christina Schäfer
Weinheim. Als die Bäckerei Kress in der Weststadt am 30. Juni 2022 ihre Türen schloss, ging eine Geschichte zu Ende. Am 1. Juli 2023 beginnt eine neue. Schreiben wird sie Michael Kress in der Hopfenstraße 3 in Weinheims Nordstadt. Hier, in einem roten Backsteingebäude, entsteht eine transparente Bäckerei im Industrie-Loft-Stil. Eine, bei der man
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