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Fleisch vom Wildschwein ist trotz Pest weiterhin genießbar

Fleischesser haben trotz Ausbreitung der Schweinepest nichts zu befürchten. Die Jäger verweisen auf strenge Kontrollen.

12.09.2024 UPDATE: 12.09.2024 04:00 Uhr 2 Minuten, 19 Sekunden
Ein Wildschwein schaut aus einem Wildschweingehege. Archivfoto: Lino Mirgeler/dpa

Heidelberg. (cab/zg) Seit etwas mehr als vier Wochen ist die Region um Heidelberg von der Afrikanischen Schweinepest (ASP) betroffen. Direkte Auswirkungen sind in Heidelberg selbst noch nicht zu spüren – auch was das Ess- oder Einkaufsverhalten der Verbraucher bei Wildfleisch betrifft. Anderswo ist die Zurückhaltung und Sorge größer.

Dabei weisen nicht nur Gastronomen und Metzgereien

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