Das Hemingway’s unter neuer Leitung
Herbert Pfanner ist neuer Inhaber der Altstadt-Gaststätte - Ändern soll sich jedoch nur wenig

Außenbestuhlung für etwa 70 Gäste, mit Blick auf den Neckar. Vor allem bei schönem Wetter ist die Terrasse das Highlight des Hemingway’s. Fotos: Philipp Rothe
Von Denis Schnur
Altstadt. Ein riesiger Fisch hängt über der Bar, an der Wand gegenüber ein Elch mit Kippe im Maul und an so ziemlich jedem freien Platz tummeln sich kleine Bilderrahmen mit Fotos von Ernest Hemingway. Wer heute eine Kneipe eröffnen würde, würde sie sicher nicht so einrichten, wie das "Hemingway’s" in der Fahrtgasse seit 1994 aussieht - und doch will der neue Inhaber
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