Wie bunter, süßer SchneematschZusatzstoff bei Slush-Eis kann Kopfweh und Übelkeit auslösen
Kinder lieben Slush-Eis-Getränke. In ihnen steckt allerdings häufig ein Zusatzstoff, der unerwünschte Wirkungen haben kann. Was Eltern dazu wissen müssen.
Manchem Slush-Eis wird Glycerin zugesetzt, um es geschmeidiger zu machen. Das kann in höheren Mengen aber zu Kopfschmerzen, Übelkeit und Benommenheit führen. Foto: Christoph Soeder/dpa-tmn
München. (dpa) Es braucht nicht viel, um den Nachwuchs glücklich zu machen: Ein Becher mit zerstoßenem Eis, Zucker und Farbstoffen reicht manchmal schon - gerade an sommerlichen Tagen.
In so manchem Slush-Eis steckt allerdings ein Zusatzstoff, der gerade für Kinder nicht ohne ist: Glycerin, auch bekannt als E 422. Es schmeckt leicht süßlich und kommt auch in der Medizin zum Einsatz -
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