Schneller SnackPimientos de Padrón – am Stiel gepackt und weggesnackt
Handlich, grün, lecker – Bratpaprika gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Gegrillt sind die Pimientos ein schneller Snack für zwischendurch oder ein Tapas-Klassiker für jedes Barbecue-Buffet.
In Spanien wird aus den Schoten mit Spiegeleiern und Pommes frites gern
auch mal eine komplette Mahlzeit: «Pimientos fritos con huevos y
patatas». Foto: Anja Würfl/die Frau am Grill/dpa-tmn
