Mengenangaben in ZutatenlistenWenig Hilfe für Verbraucher
Wie viel Spinat steckt im Rahmspinat, wie viel Himbeere wirklich im Beerenmüsli? Zutatenlisten müssen nicht immer konkrete Mengen angeben. Für Verbraucher ist das oft unbefriedigend, so eine Studie.
Eine Umfrage zeigt, dass Verbraucher detaillierte Zutatenlisten auf Verpackungen bevorzugen. Foto: Catherine Waibel/dpa-tmn
Berlin. (dpa-tmn) Bitte etwas genauer - so hätten es Verbraucherinnen und Verbraucher gerne auf der Verpackung. Das erklärt der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) und verweist auf eine aktuelle Studie. Dafür wurden im Juli dieses Jahres im Auftrag des Projekts Lebensmittelklarheit über 2.000 Menschen online befragt.
Ideal finden die Befragten auf einer Zutatenliste demnach
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