Sie planen, sich etwas Besonderes zu gönnen und denken an Sterneküche? Doch schon der Gedanke daran verunsichert viele. Wie geht man entspannt ins "Fine Dining"? Antworten auf zehn wichtige Fragen.
Wer unsicher ist, was man für den Besuch im Sternerestaurant anziehen
sollte, googelt im Zweifel im Internet Bilder des Restaurants und
schaut, was andere getragen haben. Foto: Malte Jäger/Westend61/dpa-tmn
Von Lorena Simmel
Berlin. Wer selten in Lokalen mit gestärkten Stoffservietten diniert, kennt den Stress beim Betreten eines entsprechenden Restaurants. Doch die Gourmet-Tempel werden immer lockerer und bauen Hürden ab, sagen Stil-Expertin und Kommunikationstrainerin Susanne Helbach-Grosser und Restaurantmanager und Head Sommelier Raphael Reichardt. Zeit,