Dreimal Oster-FestessenAufwendig, schnell oder vegetarisch
Es muss nicht immer Lamm, Kaninchen oder Eiersalat sein. Zum klassischen Oster-Essen gibt es hier leckere Alternativen: vegetarisch, aufwendig oder auch mal schnell und unkompliziert.
Mit Tofu statt Hack wird dieser «Falsche Hase» vegetarisch abgewandelt. Foto: Marita Koch/KochWerkstatt/dpa-tmn
Von Katja Sponholz
Görlitz/Lauenburg. (dpa-tmn) Denkt Jenny Böhme an das festliche Oster-Essen ihrer Kindheit, fallen ihr vor allem die klassischen Rouladen ihrer sächsischen Oma ein - und
