Bunte Eier für OsternTipps für pflanzliche Färbemittel
Sushi ist überall auf der Welt beliebt. Die japanischen Häppchen werden häufig mit rohem Fisch zubereitet. Dabei ist wichtig zu schauen, woher dieser kommt. Orientierung kann eine WWF-Liste geben.
Ein Sud aus Kurkuma sorgt für ein helles Gelb, Rotkohl für ein mittleres
Blau und Heidelbeeren für ein dunkles Blau. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Berlin. (dpa-tmn) Kein Ostern ohne bunte Eier! Doch gekaufte Farben enthalten oft synthetische Stoffe, die in die Schale eindringen können. Die Alternative: Eier mit pflanzlichen Mitteln
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