Futter für die grauen Zellen
Weisheit lässt sich zwar nicht mit Löffeln essen - Doch die richtige Ernährung bringt das Gehirn auf Trab
Für die Gehirnfunktionen spielen Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle - sie stecken etwa in Fisch.
Von Eva Neumann
Ein Mega-Gedächtnis, ja sogar mehr Intelligenz - mit solchen Versprechen bringen die Hersteller von sogenanntem Brainfood ihre Pillen und Kapseln unters Volk. "Weisheit kann man nicht mit Löffeln essen", sagt Prof. Barbara Plecko, Präsidentin der Gesellschaft für Neuropädiatrie. Allerdings könne die richtige Ernährung einen wichtigen Beitrag dazu leisten, dass der
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