Leicht und leckerPfifferlinge sollten knackig sein
Lassen sich die Pilze gummiartig biegen, sind sie nicht mehr frisch. Frische Pfifferlinge riechen zudem aromatisch nach Wald.
(dpa) Goldgelb und knackig sollten Pfifferlinge sein, wenn Verbraucher sie kaufen, rät das Bundeszentrum für Ernährung. Lassen sich die Pilze gummiartig biegen, seien sie nicht mehr frisch.
