Schäfer auf Zeit
Kartoffeln setzen, Heu wenden, Schafe füttern: Wer auf einem Bio-Bauernhof mithilft, kann einiges über ökologische Landwirtschaft lernen - und schließt, mit etwas Glück, Freundschaften fürs Leben. Ein Aufenthalt in Linz.
Von Melanie Maier
Uhschaballa! So ein Misthaufen!" Mit einem Schwung wuchtet Alexander Schulz die Mistgabel hoch und lässt das feuchte Stroh in die Schubkarre fallen. Es riecht nach Schafkot und -urin. Der 31-Jährige wirft dem Schaf in der Nachbarbox einen bösen Blick zu: "Du hast auch gekackt!" Ich lehne mich an das Eisengatter. Mir fehlt die Energie aufrecht zu stehen, so sehr muss
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