La RéunionDie Vanille-Insel
Warum sind die aromatischen Schoten bloß so teuer? Der Besuch einer Plantage auf La Réunion im Indischen Ozean gibt die Antwort
25.11.2019 UPDATE: 30.11.2019 06:00 Uhr 3 Minuten, 7 Sekunden
La Réunion liegt im Indischen Ozean und gehört zu Frankreich. Foto: dpa
Von Joachim Hauck
Wer auf der Insel La Réunion im Indischen Ozean eine Vanille-Plantage besucht, wundert sich nicht mehr über die Preise. Auf der "Domaine du Grand Hazier" in dem Städtchen Saint Suzanne lernt der Besucher den Wert des sündhaft teuren Gewürzes kennen und schätzen. Kaum ein Naturprodukt durchläuft einen so aufwendigen Herstellungsprozess wie die
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