Plus Deutsche Küche in Bangkok

Von Streetfood bis Sterneküche

Bangkok gilt als die Stadt mit der größten kulinarischen Vielfalt weltweit -  Auf dem Chatuchak Markt hingegen wetteifern alleine 400 preiswerte Garküchen um die Gunst der verwöhnten Kundschaft

27.12.2017 UPDATE: 31.12.2017 06:00 Uhr 3 Minuten, 37 Sekunden
Streetfood in Bangkok. ​Foto: Marc Vorsatz

Von Marc Vorsatz

Curry 36 in Thailand? Die Currywurst aus Berlin in Bangkok? Okay, ja vielleicht. Aber in einem Sterne-Restaurant? Genau! Denn in der Welthauptstadt der kulinarischen Vielfalt gibt es so gut wie nichts, was nicht auf dem Teller landet.

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Einmal die Woche lassen die Spitzenköche Thomas und Mathias Sühring die Berliner Kultwurst samt Soße tiefgefroren

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