Blumenkohl hält sich ohne Blätter länger
Berlin (dpa/tmn) - Blumenkohl hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank, wenn seine grünen Blätter entfernt werden und er in Küchenpapier eingeschlagen im Gemüsefach lagert.
Blumenkohl eignet sich nicht nur als Beilage zu Fleisch - er schmeckt auch mit Käse überbacken als vegetarisches Gericht gut.Foto: BVEO
Berlin (dpa/tmn) - Blumenkohl hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank, wenn seine grünen Blätter entfernt werden und er in Küchenpapier eingeschlagen im Gemüsefach lagert. Darauf weist die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) in Berlin hin. Um ein frisches Exemplar zu erwischen, achten Verbraucher beim Einkauf am besten darauf, dass der Kopf fest und geschlossen
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