Richtig lagern und färben: Tipps für das perfekte Osterei
Eier haben zu Ostern Hochkonjunktur .Mit ein paar Tipps gelingen die Eier ganz besonders gut.
Berlin (dpa) Eier haben zu Ostern Hochkonjunktur - und beim großen Osterfrühstück sollte mit ihnen bloß nichts schiefgehen. Mit ein paar Tipps gelingen die Eier ganz besonders gut:
Abschrecken: Eier sollte man nicht abschrecken. Denn mit dem kalten Wasser können Bakterien durch feine Risse in der Schale ins Innere des Eis gelangen, warnt die Landwirtschaftskammer
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