Die berüchtigte Knolle - So klappt's mit dem Knoblauch
Viele können mit Knoblauch nichts anfangen. Doch es gibt Mittel und Wege, Skeptikern die Knolle schmackhaft zu machen.
Knoblauch sollte bei Raumtemperatur in einem Drahtkorb oder Netz aufbewahrt werden. Foto: dpa
Berlin. (dpa) Er kann erste Küsse verderben, manch ein romantisches Abendessen wird mit seinem Aroma aber auch erst perfekt: Knoblauch. An der Knolle scheiden sich die Geister. Einige weichen ihr aus, wo es nur geht. Andere können sich Kochen ohne Knoblauch kaum vorstellen.
Die Londoner Autorin Jenny Linford hat der Knolle nun ein eigenes Kochbuch gewidmet und rühmt sie als wahre
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