Wie Sand im MundSo verschwinden Kristalle im Honig wieder
Keine Sorge: Sie sind nicht schlecht - und man bekommt sie wieder flüssig.
04.08.2021 UPDATE: 04.08.2021 13:16 Uhr 2 Minuten, 30 Sekunden
Wie sich ein Honig mit der Zeit entwickelt, lässt sich beim Kauf kaum absehen. Bei Akazienhonig dauert es rund drei Jahre, bis man erste Kristalle sichten kann. Fotos: dpa
Wachtberg (dpa) - Herrlich samtig und cremig auf der Zunge: So wünschen sich die meisten den Honig auf ihrer Frühstücksstulle. Knirscht die süße Spezialität hingegen fast wie Sand zwischen den Zähnen, sind viele Honig-Fans erst einmal skeptisch.
"Wenn Verbraucher nach einiger Zeit grobe Kristalle im flüssigen Honig entdecken, heißt es schnell: Das Produkt muss doch mit Zucker gepanscht
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