Ran an die BulettenSo bekommen Hackbällchen eine neuen Dreh
Ob Partybüfett, Picknick oder Familienessen - kleine, runde Fleischbällchen sind gern gesehen. Glaubt man schnell leergeputzten Tellern, dann sind sie beliebt wie eh und je.
Schwedische Hackfleischbällchen kommen in einer Rahmsauce auf dem Tisch
und heißen Köttbullar. Dazu werden eingekochte Preiselbeeren serviert.
Foto: Jannik Degner/tastybits.de/dpa-tmn
Ihre Vorteile liegen auf der Hand: sie schmecken warm und kalt, lassen sich gut
