Plus Nussiger Snack

Eicheln kann man essen

Die getrockneten Früchte kann man bei niedriger Hitze ohne Fett rösten und als Snack genießen.

07.11.2018 UPDATE: 08.11.2018 06:00 Uhr 27 Sekunden
Foto: Thinkstock

Wer Eicheln findet, kann sie nicht nur zum Basteln verwenden - richtig zubereitet sind sie auch ein nussiger Snack. Rohe Eicheln enthalten zwar ungenießbare Gerbstoffe. Da diese wasserlöslich