Leichte SommerkücheSchmorgurken mit Schinkenwürfeln
Sie sind kürzer und dicker als Salatgurken, schmecken kräftiger und haben eine gelb-grüne Schale. Gegarte Schmorgurken erinnern Food-Bloggerin Doreen Hassek an ihre Kindheit.
Zu den Schmorgurken mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln passen
Salzkartoffeln und Lachs. Foto: Doreen
Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa-tmn
Von Doreen Hassek
Berlin. (dpa/tmn) - Es ist ein Gericht meiner Kindheit. Ich dachte, jeder kennt das, weil ich es eben schon mein ganzes Leben gerne esse. Wenn meine Freundin aus dem
