Als Sirup oder ChutneyErdbeer-Genuss auch nach der Saison
Leuchtend rot strahlen sie einem jetzt entgegen – die Erdbeeren. Zwar ist schon bald wieder Schluss mit dem frischen Angebot. Aber es gibt Tricks und Rezepte, mit denen man länger etwas von den begehrten Früchten hat.
Ein kurzer Genuss: Erdbeeren verderben schnell. Am besten schmecken sie deshalb frisch gepflückt oder man kocht sie ein. Foto: dpa
Von Leonie Merheim
Bruchsal (dpa) - Ein Mix aus leichter Fruchtsäure mit Süße und eine tolle rote Farbe: Die Erdbeere nennen wohl besonders viele Menschen als Lieblingsfrucht. Und
