Einfach leckerSpargelsalat mit Zitronenvinaigrette
Food-Bloggerin Doreen Hassek mag Spargel am liebsten pur - nur mit geschmolzener Butter. Aber hin und wieder darf ihr Lieblingsgemüse auch in einer anderen Facette glänzen - als Salat mit Lemon-Kick.
Rote Zwiebelwürfelchen und Gänseblümchen verpassen dem Spargelsalat mit
erfrischender Zitrusnote ein paar frühsommerliche Farbtupfer. Foto: Doreen Hassek/hauptstadtkueche.blogspot.com/dpa
Von Doreen Hassek
Berlin (dpa/tmn) - Ich liebe diese Zeit, in der ich meiner schönsten Sucht nachgehen kann: meiner Spargelsucht. Zum Glück ist es völlig legal, an das Objekt meiner
