Als bitteres Superfood gehandeltWas steckt in Kakao-Nibs?
Weil die zerkleinerten Kakaobohnen ohne Zucker und Zusatzstoffen auskommen und mit Nährwerten punkten, gelten sie als gesunde Alternative zur Schokolade.
Kakao-Nibs eignen sich auch als Topping, um Desserts zu verfeinern. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
München (dpa/tmn) - Kakao-Nibs sollen als ein weiteres Superfood das Müsli verfeinern, werden gern im Bananenbrot untergebuttert oder helfen beim Jieper auf was Süßes. Aber um was handelt es sich
