Leicht und Lecker

Würziges Bärlauch-Pesto

Würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade.

25.03.2021 UPDATE: 29.03.2021 06:00 Uhr 28 Sekunden

Zutaten für 2 bis 4 Gläser:

400 g frischer Bärlauch

150 g Pinienkerne

100 ml Olivenöl

100 g Pecorino-Käse

2 TL Salz

frisch gemahlener Pfeffer

Pinienkerne ohne Fett in einer Pfanne leicht anrösten. Sie sollten nicht zu dunkel werden, sonst schmecken sie bitter. Dann den Bärlauch waschen

Weiterlesen mit

Weiter

weiter

Alle Abo-Angebote