FrischekickButtermilch-Zitronen-Eis mit Minze
Dieses Eis erfrischt an heißen Sommertagen
13.06.2018 UPDATE: 13.06.2018 12:12 Uhr 37 Sekunden
Erfrischender geht's nicht: Ein Eis aus säuerlicher Buttermilch, verfeinert mit Zitronensaft und Minze. Foto: Mareike Winter/biskuitwerkstatt.de
Berlin (dpa) - Dieses Eis erfrischt gleich dreifach. Durch die Buttermilch ist es schön leicht, die Zitrone gibt schön viel Säure, und die Minze gibt den letzten Frischekick. Definitiv eine meiner liebsten Eissorten für einen heißen Sommertag. Die Eismasse ist nur in einer Schüssel schnell zusammengerührt, und es gibt wirklich keine Ausrede mehr, sein Eis nicht selbst zu machen.
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