Penne mit Gemüsebolognese
Viel Gemüse gut getarnt für Kinder
Zutaten für 4 Portionen:
1 Kohlrabi
250 g Karotten
200 g Knollensellerie
300 g Lauch
1 Dose Tomaten
2 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
400 g Vollkornnudeln (Penne)
Oregano oder Basilikum
Salz und Pfeffer
Gemüse waschen, putzen und in feine Würfel schneiden.
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