Spargel 2016 teuer wie nie - Bilanz dennoch negativ
Hannover/Bonn (dpa) - Trotz Rekordpreisen für den deutschen Spargel haben die Bauern dieses Jahr mit einer schwierigen Saison zu kämpfen gehabt. Das Pfingstfest Mitte Mai - traditionell ein Höhepunkt der Spargelzeit - habe den Geschäftsverlauf zweigeteilt, so Branchenexperten.
In der Vorderpfalz hat die Spargelernte begonnen. Foto: Hendrik Schmidt
Hannover/Bonn (dpa) - Trotz Rekordpreisen für den deutschen Spargel haben die Bauern dieses Jahr mit einer schwierigen Saison zu kämpfen gehabt. Das Pfingstfest Mitte Mai - traditionell ein Höhepunkt der Spargelzeit - habe den Geschäftsverlauf zweigeteilt, so Branchenexperten.
"Nach Pfingsten war es eine Katastrophe", sagte Marktkenner Jochen Winkhoff aus der Bundesfachgruppe Gemüsebau,
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